维生素C可以治疗和预防感冒?

没有任何现代医学研究证明维生素C可以预防和治疗感冒，这只是上世纪早期维生素C刚被分离纯化之后诞生的诸多神话之一。

果汁与海鲜不能同吃?

这些传说要么来自于人们对日常生活的不恰当总结，要么来自于对科学研究的夸大的误读。有科学家验证了坊间流传的数百种食物相克传说，无一成立。